وزیر جهاد کشاورزی، گفت: برخلاف تصور گذشته که کشت این محصول تنها در نقاط خاصی امکان‌پذیر بود، امروز در بسیاری از استان‌ها زعفران کشت می‌شود و عملاً توسعه آن در حال انجام است.