زندگی پس از حمله قلبی؛ از نو ساختن قلب!

به گزارش نخست نیوز، آزاده جلالوند  _ قلب پس از آسیب دیدگی به طور حتم نیازمند مراقبت ویژه است، بسیاری از بیماران پس از عبور از مرحله حاد، با این پرسش روبه رو می شوند که چگونه می توانند از قلب خود بهتر مراقبت کنند تا دوباره در معرض خطر قرار نگیرند! اگر شما هم با این مشکل روبرو هستید بهتر است با خواندن این مطلب اولین گام را در جهت بهبود کیفیت زندگی خود بردارید.

بیماری های قلبی –عروقی در سال های اخیر روند رو به افزایشی داشته اند؛ مشکلی که ریشه آن را می توان در مجموعه ای از عوامل مانند کم تحرکی، الگوهای غذایی نامناسب، آلودگی هوا، فشارهای روانی و سبک زندگی پرتنش جست وجو کرد. حمله قلبی یکی از جدی ترین پیامدهای این شرایط است؛ رخدادی که می تواند زندگی فرد را به خطر بیندازد و عوارض طولانی مدتی بر جای بگذارد. با این حال، پیشرفت های پزشکی باعث شده بسیاری از بیماران پس از دریافت مراقبت های فوری، دوباره به زندگی عادی بازگردند. اما نکته مهم اینجاست که زندگی پس از حمله قلبی باید حتما متفاوت تر از قبل باشد. دراین گزارش از «علیرضا حسینی» – کارشناس تغذیه کمک گرفتیم تا با اصلاح تغذیه و رفتارهای روزمره، چگونه از قلب خود بهتر محافظت کنید!

بهترین غذایی که همراه همیشگی قلب است!

افرادی که سابقه حمله قلبی دارند، بهتر است زیر نظر متخصص تغذیه برنامه غذایی اختصاصی دریافت کنند. با این حال، اصول کلی تغذیه سالم برای این گروه شامل مصرف فراوان میوه و سبزی تازه، مغزها و دانه ها، حبوبات، غلات کامل و به ویژه ماهی و غذاهای دریایی است. اسیدهای چرب امگا‑۳ موجود در ماهی می توانند سطح تری گلیسیرید را کاهش دهند، التهاب را کم کنند و به سلامت عروق کمک کنند. توصیه می شود حداقل دو وعده ماهی در هفته مصرف شود. البته ماهی باید به صورت کبابی یا پخته در فر باشد نه به صورت سرخ شده!

دوستان صمیمی قلب را بشناسید!

با اصلاح رژیم غذایی و پرهیز از عادات ناسالم می توان احتمال حمله قلبی مجدد را به طور چشمگیری کاهش داد. برای همین بهتر است گوشت قرمز پرچرب را به صورت محدود مصرف کنید و به جای آن از مرغ بدون پوست یا تخم مرغ استفاده شود. برخی افراد تصور می کنند میوه و سبزیجات کنسروی یا یخ زده جایگزین مناسبی برای نوع تازه هستند، اما این محصولات معمولاً حاوی نمک یا شکر افزوده اند و برای بیماران قلبی مناسب نیستند. نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه و آبمیوه های صنعتی نیز باید از برنامه غذایی حذف شوند. اگر به نوشیدنی طعم دار علاقه دارید، افزودن برش های لیمو، خیار یا میوه های تازه به آب، انتخاب سالم تری است. به طور کلی، چربی های اشباع، سدیم بالا و قندهای افزوده از عوامل افزایش دهنده خطر حمله قلبی مجدد هستند. پس مصرف چای و قهوه نیز بهتر است زیر نظر پزشک باشد و حتما بدون شکر و خامه مصرف شود.

رژیم های غذایی؛ از باور تا واقعیت!

گرچه رژیم غذایی سالم نقش مهمی در سلامت قلب دارد، اما پیروی از رژیم های غیرعلمی و خودسرانه می تواند خطرناک باشد. رژیم مناسب برای افراد با سابقه حمله قلبی باید زیر نظر متخصص تغذیه تنظیم شود. این رژیم ها معمولاً بر پایه مصرف فراوان میوه و سبزهای تازه هستند؛ عادات غذایی ای که نه تنها احتمال حمله قلبی مجدد را کاهش می دهد، بلکه خطر سکته مغزی، برخی سرطان ها و دیابت نوع ۲ را نیز کم خواهد کرد. در این رابطه کاهش مصرف نمک، شکر و چربی های ناسالم برای همه توصیه می شود، اما برای بیماران قلبی اهمیت دوچندان دارد. برای مثال غذاهای آماده، سرخ کردنی، شیرینی، چیپس، بیسکوئیت، بستنی، کیک و کوکی ها باید از برنامه غذایی حذف شوند.انواع سس ها مانند مایونز و کچاپ نیز به دلیل ترکیبات ناسالم، گزینه های مناسبی نیستند. همچنین روغن های گیاهی هیدروژنه که حاوی چربی ترانس هستند، باید کنار گذاشته شوند. علاوه بر آن  چربی های اشباع نباید بیش از ۶ درصد کالری روزانه را تشکیل دهند.

سدیم و مکمل ها؛ نکاتی که باید جدی گرفت!

بر اساس توصیه انجمن قلب آمریکا، مصرف روزانه سدیم نباید از ۲۳۰۰ میلی گرم بیشتر شود. برای افرادی که فشار خون بالا دارند، این مقدار باید به حدود ۱۵۰۰ میلی گرم کاهش یابد. در مورد مکمل ها نیز تصمیم گیری باید تنها توسط پزشک مربوطه انجام شود. بسته به شرایط بیمار، ممکن است ویتامین های D، C، E، گروه B یا مکمل هایی مانند منیزیم و امگا‑۳ نیز تجویز شوند. باید به این نکته توجه داشته باشید که تغذیه سالم تنها بخشی از مسیر بهبود شما پس از حمله قلبی است و فعالیت های بدنی منظم، آن هم با نظر پزشک، نقش مهمی در تقویت قلب بیماران قلبی دارد. فراموش نکنید که بیماران باید از ورزشهای سنگین و فشار بیش از حد پرهیز کنند. حفظ وزن مناسب، ترک دخانیات، پرهیز از الکل و مدیریت استرس از دیگر اصول ضروری برای جلوگیری از حمله های قلبی مجدد این افراد است.