به گزارش نخست نیوز، بارداری اغلب ترکیبی از انتظار، اضطراب و تصمیمات بسیار را بهخصوص در مورد غذا به همراه دارد. برای چندین دهه، متخصصان سلامت، لوبیا را بهعنوان غذایی مقرونبهصرفه و غنی از پروتئین، فیبر و کربوهیدراتهای پیچیده معرفی کردهاند.
در حال حاضر، نتایج تحقیقات جدید موارد جالبی ارائه میدهد که خوراک لوبیای پُرادویه در دوران بارداری ممکن است خطر ابتلا به دیابت بارداری را کاهش دهد.
این یافته را محققان دانشگاه بوفالو در نیویورک آمریکا ارائه کردند و نتایج تحقیق آنان در مجله Nutrients منتشر شده است، خوراک لوبیای پُرادویه را بهعنوان ترکیب رژیم غذایی احتمالی برای افراد باردار و به ویژه افرادی ارائه میدهد که در معرض خطر عوارض قند خون قرار دارند.
دیابت بارداری، وضعیتی است که در دوران بارداری تشخیص داده میشود و بر نحوه پردازش قند توسط بدن تاثیر میگذارد. این وضعیت اگر کنترل نشود، میتواند هم برای نوزاد و هم برای مادر منجر به عوارض جدی شود. در حالی که این وضعیت معمولا پس از زایمان برطرف میشود، اما احتمال ابتلای مادران به دیابت نوع دو در مراحل بعدی زندگی بیشتر است.
عواملی مانند چاقی قبل از بارداری، سن مادر، افزایش وزن بیش از حد بارداری، فعالیت بدنی کم، رژیم غذایی نامناسب و حتی کووید- ۱۹ با این وضعیت مرتبط هستند.
بر اساس دادههای اخیر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها در آمریکا، دیابت بارداری در این کشور از ۶ درصد در سال ۲۰۱۶ به ۸.۳ درصد در سال ۲۰۲۱ افزایش یافته است. محققان در پاسخ به این افزایش، راههایی برای کاهش خطر را بررسی میکنند.
منبع ایسنا
دیدگاهتان را بنویسید