بررسی نقش نهاده‌های وارداتی، ضایعات کشتار و مهمترین دلایل اختلاف قیمت مرغ زنده و کشتار در بازار.

سرپرست دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه حداکثر قیمت مرغ گرم ۹۰ هزار تومان است، اظهار کرد: میانگین میزان مورد نیاز داخلی کشور به این محصول ۱۴۰ میلیون تن در ماه است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردابی گفت: مردم ایران ماهی خور نیستند و فرهنگ آبزی مصرفی در ایران بسیار ضعیف است. اگر چه تقاضای مصرف ماهی در سال‌های اخیر به دلیل بالا رفتن قیمت گوشت و مرغ کمی بهتر شده، اما همچنان مصرف پایین است.

گزارش‌های میدانی از خرده‌فروشی‌ها نشان می‌دهد که امروز قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه به حدود ۳۳ تا ۳۵ هزار تومان رسیده یعنی بیش از ۵۰۰۰ تومان ارزان شده؛ هر چند همچنان تا حدود ۱۰ هزار تومان از نرخ مصوب گران‌تر است.

همانگونه که فعالان صنعت مرغ پیش‌بینی کرده بودند، در سایه بی‌تدبیری مسئولان، قیمت مرغ در بازار مجددا روند افزایشی گرفته و دو نرخی شده است.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: در روز یازدهم اردیبهشت ماه جاری، ۳ میلیون و ۵۰۰ هزار و ۵۲۹ قطعه مرغ در ۲۲۰ کشتارگاه کشور کشتار و ۶ هزار و ۶۲۲ تن گوشت مرغ گرم به بازار عرضه شد.