کم بینایی از عوارض کمبود این ویتامین است ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. آنتی اکسیدانها موادی هستند که از سلولها در برابر اثرات رادیکالهای آزاد حفاظت میکنند.