استان گلستان حدود یک ماه سیب‌زمینی تازه خوری مورد نیاز کشور را تأمین می‌کند. برداشت سیب‌زمینی در این استان اوایل خرداد ماه آغاز شده و به مدت یک ماه ادامه دارد. طبق الگوی کشت ارائه شده از سوی جهاد کشاورزی استان، کشاورزان گلستانی می‌توانند تا سقف پنج هزار هکتار سیب‌زمینی کشت کنند و این سطح از کشت جوابگوی بازار خواهد بود ولی اگر بیش از این مقدار کشت کنند بیش از نیاز بازار بوده و موجب کاهش قیمت این محصول خواهد شد.

طبق اعلام کارشناسان جهاد کشاورزی، کشاورزان گلستانی سال گذشته حدود ۵ هزار هکتار از اراضی خود را به کشت سیب زمینی اختصاص دادند، این به معنی آن است که الگوی کشت را رعایت کردند، علاوه بر آن بخشی از سیب زمینی استان دچار آفت فوزاریوم شده و تولید را کاهش داد اما باز هم داستان غم‌انگیز ضرر و زیان کشاورزان گلستانی تکرار شد.

امسال نیز در میانه فصل برداشت، سیب زمینی کاران گلستانی بار دیگر شاهد سقوط قیمت محصول خود هستند، قیمت خرید آنقدر ناچیز است که حتی هزینه برداشت را پوشش نمی‌دهد. آیا امسال هم کشاورزان باید محصول را در زمین رها کرده یا خوراک دام کنند، این درحالی که خاطره بحران مشابه سال گذشته و افزایش قیمت افسارگسیخته سیب زمینی تا کیلویی ۶۰ هزار تومان در زمستان ۱۴۰۳ هنوز در اذهان زنده است.

داستان تکراری ضرر و زیان سیب زمینی کاران، محوری‌ترین محصول کشاورزی استان گلستان، بار دیگر به نماد بی‌ثباتی بازار و بی‌تدبیری مدیریتی تبدیل شده است. کشاورزانی که سال گذشته با قیمت هر کیلو ۸۰۰ تومان مجبور به رها کردن محصول شدند، امسال نیز با هزینه‌های سرسام‌آور تولید (حدود ۳۰۰ میلیون تومان در هکتار) و قیمت خرید ناچیز مواجه اند. این چرخه معیوب، نتیجه چند عامل کلیدی است که مهمترین آن نبود الگوی کشت پایدار و کشت بی‌ضابطه بدون تناسب با نیاز بازار است که  منجر به تولید مازاد یا کمبود شدید می‌شود.

منبع ایسنا